Τον Σεπτέμβριο του 2016 το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης δημοσιοποίησε μια μελέτη για το Ελληνικό μέλι. Από τα 48 διαφορετικά μέλια που ανέλυσαν, βρήκαν ότι το μέλι από τις βελανιδιές είναι το καλύτερο για την υγεία μας.
Και τώρα ερχόμαστε στα καθ’ ημάς. Τα δάση που περιβάλλουν το οροπέδιο του Κονισκού στο Δήμο Μετεώρων, είναι γεμάτα από βελανιδιές. Την άνοιξη μεταφέρουμε τα μελίσσια μας σε δάση με βελανιδιές για να συλλέγουν οι μέλισσες το πολύτιμο νέκταρ. Έτσι μπορούμε να ισχυριστούμε ότι και εμείς έχουμε το πιο υγιεινό μέλι!
Αυτός ο τύπος μελιού είναι γεμάτος θρεπτικά συστατικά και έχει ποικίλα οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το μέλι από βελανιδιές:
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος: Το μέλι από βελανιδιές είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Το μέλι περιέχει αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού σας συστήματος.
Βελτίωση της υγείας του εντέρου σας: Το μέλι από βελανιδιές μπορεί επίσης να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας του εντέρου σας. Το μέλι περιέχει προβιοτικά, τα οποία είναι ευεργετικά για την υγεία του εντέρου.
Μείωση των αλλεργιών: Το μέλι από βελανιδιές μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση των αλλεργιών. Το μέλι περιέχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων των αλλεργιών.
Υποστήριξη της απώλειας βάρους: Το μέλι από βελανιδιές μπορεί επίσης να βοηθήσει στην υποστήριξη της απώλειας βάρους. Το μέλι περιέχει ένζυμα που μπορούν να βοηθήσουν στη διάσπαση των λιποκυττάρων και να προωθήσουν την απώλεια βάρους.
Βελτίωση του δέρματός σας: Το μέλι από τις βελανιδιές μπορεί επίσης να βοηθήσει στη βελτίωση του δέρματός σας. Το μέλι περιέχει αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του δέρματός σας από τη φθορά.
Μείωση της φλεγμονής: Το μέλι από τις βελανιδιές μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής. Το μέλι περιέχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής σε όλο το σώμα.
Υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας: Το μέλι από τις βελανιδιές μπορεί επίσης να βοηθήσει στην υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας. Το μέλι περιέχει αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.
Ενίσχυση των επιπέδων ενέργειας: Το μέλι από τις βελανιδιές μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ενίσχυση των επιπέδων ενέργειας. Το μέλι περιέχει φυσικά σάκχαρα που μπορούν να βοηθήσουν στην παροχή μιας γρήγορης ενεργειακής ώθησης.
Βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας: Το μέλι από τις βελανιδιές μπορεί επίσης να βοηθήσει στη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας. Το μέλι περιέχει ενώσεις που μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου.
Μείωση του στρες: Το μέλι από τις βελανιδιές μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση του στρες. Το μέλι περιέχει ενώσεις που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της παραγωγής ορμονών του στρες.
Το μέλι από βελανιδιές εκτός από υγιεινό είναι και νόστιμο. Γι αυτό λοιπόν είμαστε περήφανοι γιατί μαζί με τα πραγματικά χωριάτικα αυγά, σας προσφέρουμε και το πολύτιμο μέλι από αυτόν τον ευλογημένο τόπο των Μετεώρων.
